Aquí encontrarás distintas recetas, fáciles de preparar, y muy variadas para que disfrutes sin engordar en tus comidas.
Como primer plato te proponemos una refrescante ensalada. Debes tener en cuenta que si le añades muchos hidratos y pocas proteínas la sensación de hambre aparecerá aproximadamente a las 2 horas.
Te pasamos una ensalada muy sabrosa, que además te hará permanecer sin hambre hasta la merienda. En este caso los hidratos de carbono son los frutos secos y el melocotón y las proteínas las aporta el queso de cabra, no añadas demasiado puesto que, también le estarás añadiendo grasas a la ensalada:
Primer plato
Ensalada light de rúcula, queso y nueces:Ingredientes:
- Rúcula
- Dos cucharadas de nuecestostadas (muy buenas para el corazón)
- Cuatro cucharadas de queso de cabra, a temperatura ambiente
- Un melocotón en rebanadas finas
- El zumo de un limón
- Una cucharadita de postre de miel
- Dos cucharadas de vinagre balsámico de Módena
- Cuatro cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Coloca en un bol todos los ingredientes de la ensalada.
- Mezcla en otro recipiente los ingredientes para la vinagreta: el jugo de limón, con la miel y el vinagre; después agrega poco a poco el aceite, para emulsionarlo y finalmente sazona al gusto.
Esta rica recta light es una forma de comer pesado. El pescado es muy importante en toda dieta alimenticia sana y equilibrada porque contiene ácidos grasos, en especial ácidos grasos insaturados, omega 3 y minerales como el yodo, cinc, fósforo, selenio…
Segundo Plato
Merluza en salsa de YogurtIngredientes:
- Filetes de merluza
- Yogurt descremado natural
- Leche descremada
- Queso magro
- Aceite de oliva
- Perejil
- Pimienta
Rociar poca cantidad de aceite de oliva. Colocar el pescado en la sartén y salpimentar.
Espolvorear el pescado con perejil picado, queso rallado light.
Por otro lado, se prepara una salsa con proporciones iguales de leche descremada liquida y yogurt descremado natural. Una vez lista, se baña el pescado y se lleva al horno durante 15 – 20 minutos. Comenzara a notarse en el ambiente un exquisito aroma de esta riquísima receta light que te proporciona un gran cantidad de beneficios para tu organismo.
No hay comentarios:
Los comentarios nuevos no están permitidos.